Meny for Fjordclipper og Kustos 2023

LUNSJRETTER

 Uten MVA Med MVA
Baguetter, variert pålegg, pris pr. stk. 80 100
Friske jordbær, snacks servert i boller, pr. person. 52 65
Frukt- eller Grønnsak snacks 90 113
Rekelunch, (skalldyr, gluten, laktose, egg, selleri, sennep) store saftige reker, 350 g pr. pers. m/salat, smør og brød. 220 275
Lunchbuffet (skalldyr, gluten, egg, laktose, fisk, soya, nøtter) 325 406
Roastbiff, spanske kjøttboller, choritzo pølse, røkelaks, gourmet krydderlaks, krepsehaler, upillede reker, eggerøre, potetsalat, pastasalat, salat, sauser og dressinger, nystekt bakverk og smør.

HOVEDRETTER
Rekefest – spis så mye du vil 300 375
Store deilige reker, frisk salat, oliven, hvitløksdressing, majones, sitron,
nystekt bakverk og smør.
(skalldyr, gluten, laktose, egg, selleri, sennep)
 
Rekeaften – som over – 500  gram pr. pers. 270 338
 
 
Grillede kyllinglår 270 338
Grillede kyllinglår med potetsalat, salat, nystekt bakverk og smør.
(laktose, gluten, selleri, sennep)
Mix Grill 425 531
Smakfulle stykker av storfe indrefilét, svin indrefilét, BBQ-koteletter, bratwürst og hamburger. Serveres med bernaisesaus, Amadine og grønnsaker. (laktose, soya)
Ønskes kokte poteter må dette bestilles på forhånd. Serveres to ganger!
Spekebord  400 500
Spekeskinke, Westfalerskinke, fenalår, morrpølse, spekepølse, eggerøre, potetsalat, rømme, flatbrød, smør og nystekt brød. (laktose, gluten, egg)
Koldtbord 455 569
Kalkun/kylling, roastbiff, spekeskinke, spanske kjøttboller, chorizo pølse, røkelaks, gourmet krydderlaks, upillede reker, krepsehaler, eggerøre, potetsalat, waldorfsalat, pastasalat, salat, sauser og nystekt bød. (skalldyr, gluten, egg, laktose, fisk, soya, nøtter, selleri, sennep)
 
Seafood de luxe 520 650
Krabbeskjell, Canadisk hummer, hvitvinsdampede blåskjell, marinerte scampi, upillede reker, gourmet krydderlaks, røkelaks, krepsehaler, eggerøre, sauser, dressinger, pastasalat, salat og nystekt brød. Vi tar forbehold om sesongvariasjon (skalldyr, fisk, bløtdyr, egg, laktose, gluten, soya, selleri, sennep)

DESSERTER
Brownies m/bær og vaniljeis. (egg, gluten, laktose, nøtter 100 125
Kaffe-fristelser Makroner og sjokolade etc. (egg, gluten, laktose,nøtter) 88 110
Ostekake m/geletopp og friske bær. (laktose, gluten, nøtter) 105 131
 
Jordbær med fløte (sesongvare)(laktose) 115 144
Friske jordbær servert med fløte, melk, melis og sukker,
eller; servert med vaniljeis (må bestilles).
Vi benytter porselen, stålbestikk og vinglass, ikke papp og plastikk, uten tillegg i prisen!

Drikkemeny for Fjordclipper og Kustos 2023

Uten MVA Med MVA

ØL OG MINERALVANN
Ringnes Pilsner, tappet fra fat 0,40 l 84 105
 Cider, alkopop o.l. flaske 0,33 l 90 113
Corona Extra, 1664 o.l. flaske øl 0,35 l 90 113
Alkoholfritt øl, mineralvann 0,33 l 42 53
Imsdal kildevann 0,50 l 42 53

HVITVIN
Husets hvitvin, glass 15 cl 84 105
Jon Josh Chardonay 0,75 l 382 478
Dreissigacker Organic Reisling Trochen 0,75 l 435 544
Victor Berard Chablis 0,75 l 480 600

RØDVIN
Husets rødvin, glass 15 cl 84 105
Mamma Piccini de Toscana 0,75 l 382 478
Pertinace Barbera d’Alba 0,75 l 435 544
Beau-Rivage Bordeaux Superieur 0,75 l 480 600

MUSSERENDE VIN
Kapteinens velkomstdrink 15 cl 84 105
Prosecco, Terre Di Sant’Alberto 0,75 l 455 569
Champagne, Montvillers 0,75 l 750 938

COGNAC, LIKØR ETC.
Bailey’s Irish Cream 4 cl 80 100
Akevitt, vodka, rom, gin, whiskey 4 cl 88 110
Drink med mineralvann 4 cl 120 150
Jägermeister, Cognac VSOP 4 cl 88 110
Highland Park 12Y, Scotch whiskey 4 cl 120 150
Cognac XO 4 cl 120 150
Irish Coffe 4 cl 120 150

SNACKS OG KAFFE
Saltstenger, peanøtter eller chillinøtter. Pris pr. bolle. 40 50
Snackspakke saltstenger, peanøtter, chillinøtter og  56 70
potetchips, med påfyll hele turen. Pris pr. person.
Kaffe / Te, med påfyll hele turen.   36 45
Vi tar forbehold om sesongvariasjoner og feil i menyen.